Universo Sanatura

18 19 „La conciencia del movimiento reformista natural, que a principios del siglo XX intentó dar respuestas a la vida en un entorno industrial, es hoy más relevante que nunca.“ en salud intestinal. Nos avalan 100 años de expriencia. Durante este largo periodo de tiempo, el buen funcionamiento del producto ha convencido a innumerables consumidores y hoy en día es uno de los productos más populares en el lineal de las herboristerías. Anteriormente, hace ya muchísimas décadas, uno de nuestros productos más solicitados para la digestión eran los cubitos de fibras y frutas. Otros productos con fibras especiales o la marca de alimentación Natura, rica en fibra, también tenían mucha relación con la salud intestinal. El cuidado del intestino es un tema tradicional en los establecimientos Reformhaus. Thorsten Gooß Es justo lo que explica el libro “La digestión es la cuestión” (“Darm mit Charme”) de Julia Enders, ella habla de la existente relación y múltiples funcionalidades de la flora intestinal en todo nuestro organis- mo. Aunque este conocimiento no es nuevo, sí ha sido evidenciado durante el movimiento re- formista. Como parte de nuestra visión holís- tica de cuidar el organismo de forma natural, la flora intestinal ha sido desde hace muchísi- mo tiempo un tema relevante. Thorsten Gooß, en su opinión, ¿qué hace tan especial los productos de la marca Sanatura ® ? Thorsten Gooß Además de una formula- ción extremadamente estudiada, lo que nos caracteriza es la calidad de las materias primas de todos nuestros productos. Todos contienen única y exclusivamente ingredientes naturales y de la máxima calidad, calidad que es constan- temente avalada por nuestro laboratorio y tam- bién por laboratorios externos. Las sustancias aditivas que “adornan el producto”, tales como potenciadores de sabor o aromas artificiales, son tabúes en esta casa. Del mismo modo, evitamos añadir conservantes y antioxidan- tes. Les exigimos a todos nuestros proveedores transparencia con el origen y calidad de sus productos. Laboratorios externos comprueban la composición y calidad de los ingredientes constantemente. Stefan Cohrs Producimos según las estrictas líneas de calidad del New Reform y poseemos el sistema de gestión de seguridad alimenta- ria “Food Safety System Certification (FSSC) 22000” para empresas industriales. El cuidado intestinal como epicentro de la salud del organismo es un tema que está cobrando especial relevancia y siendo muy discutido en la actualidad. Sin embargo, la salud intestinal ha sido el foco y principal interés de Sanatura® desde hace muchísi- mos años. ¿Por qué ha sido así? Stefan Cohrs ¡Exacto! De hecho, ya desde mediados de los 90 desarrollamos nuestro exitoso producto Sanatura® Probiotics Plus, motivados por nuestro sólido conocimiento Nuevas ideas desde hace más de 100 años Continuamente enfatizáis la palabra tradición cuando habláis sobre la marca Sanatura ® . Suena anticuado. Thorsten Gooß (se ríe) Sí, y así tiene que ser. Nuestra compañía, Naturawerk, tiene más de 100 años de historia y tradición, esto significa 100 años de experiencia, 100 años transfi- riendo conocimientos y competencias, 100 años de compromiso con la alimentación vega- na y vegetariana y los complementos alimenti- cios. Georg Hiller, el fundador de Naturawerk, ya en 1920, vendía sopas vegetarianas, barras nutritivas vegetales y agar-agar. ¿Suena toda- vía anticuado o... apasionante? Stefan Cohrs Es increíble pero la fundación del movimiento reformista, que a principios del siglo XX pretendía dar respuesta a vivir en una sociedad industrial, está mas presente que nunca. Nos acercamos cada vez más a la naturaleza, a la nutrición saludable y equi- librada, al deporte y al ejercicio físico, temas que son igual de importantes en la sociedad actual de la información que hace 100 años. En aquel momento, estas ideas eran consi- deradas radicales, pero la fuerza del mensaje todavía continua a día de hoy. ¡Nos permi- timos decir que somos innovadores gracias a nuestra tradición! Thorsten Gooß ... que de nuevo nos lleva a nuestra línea de producto de salud intestinal. Para nosotros no se trata de un asunto “de moda”, sino que durante muchas décadas hemos contribuído de manera sostenible a promover la salud y bienestar de forma natural. Stefan Cohrs y Thorsten Gooß, Dirección General Thorsten Gooß Entrevista El fundador de Naturawerk Georg Hiller